王府池子，又名濯缨泉，属于珍珠泉泉群，珍珠泉现为山东省人大办公地点，原来是山东巡抚衙门，再早是明代德王府（德王是明英宗二儿子的封号，原在德州，后迁至济南），王府池子原在德王府院内，故得名。后来清军攻占
景区称号： 文物保护单位 (市级) 佛慧山，在千佛山东南。因山上雕有巨佛，古时又称大佛山。明万历年间，济南知府平康裕在山上建巨大石柱，像橛子，俗称为“橛山”。又因像支笔，又雅称“文笔峰”或“文壁峰
“奶汤鸡脯”是山东济南市一道有名的汤菜。俗话说：“唱戏要好腔，厨师要好汤。”这说明制汤是厨师的基本功，也说明汤在酒席中的重要地位。 关于汤菜的由来，还有一个掌故。相传，战国时孙膑与庞涓交战
湖菜鸡块集大明湖名蔬于一体，配以鸡脯肉，佐以精盐、酱油、葱椒绍酒、味精、葱、姜、蒜等调味，构思新奇，制作精细，鲜嫩爽口，清香不腻，是时令很强的名肴。 湖菜指旧时济南大明湖所产之茭白、蒲菜、白莲藕、莲
麒麟鳜鱼是山东济南的特色菜。麒鳞是中国古代传说中的一种动物，形状象鹿，头上有角，全身有鳞甲，有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞，故名。鳜鱼为五大淡水名贵鱼之一，毛刺极少，肉呈蒜瓣状，质地细嫩，
