• 济南大观园
    济南大观园按照南京夫子庙、上海城隍庙古建筑风格进行,形成灰瓦、白墙、红柱的外观景象。大观园周边飞檐斗拱模式进行改造,这种遵古模式将极力还原大观园的老商埠特色。  
  • 蒜爆肉-养生佳品
    蒜爆肉属于鲁菜系列,蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品,出自济南,做法简单。口味鲜美,营养丰富。风味特点:口味鲜美,蒜香味浓,汪油包汁,色泽洁白。制作食材,主料羊肉或猪瘦
  • 便宜坊锅贴
    锅贴,早在清朝初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。  便宜坊锅贴由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南,在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁
  • 清油盘丝饼
    盘丝饼始创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名。盘丝饼曾是一些大饭庄的绝活,但因其制作流程过于繁琐,对应的利润却很低,如此矛盾造成了街边摊点和规模稍大的酒店都不愿意制作这种传统小吃,其
  • 趵突泉景区回应“泉水养海豹”:历史由来已久 有许可证
    人民网济南1月8日电(王吉全)近日,有部分网友和网络平台针对“趵突泉景区养海豹”提出质疑,认为“养海豹是为风水”。8日,济南趵突泉景区官微发布声明:泉水
  • 鲁绣-山东传统文化
    在山东这片历史悠久的土地上,刺绣文化不断地随着历史变迁而不断的发展着。鲁绣是我国历史文献记载中最早的一种刺绣工艺,是中华名族悠久刺绣文化的重要组成部分。刺绣是中国传统加工美术品种,有着极其悠久的历史
  • 历下千佛山-济南三大名胜之一
    历下千佛山风景名胜区为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。  千佛山是济南三大名胜之一,位于济南市中心地带,海拔285米,周朝以前称历山。相传,虞舜曾于山下开荒种田,故又称舜耕山。隋开皇年间,依
  • 济南泉城广场
    泉城广场位于市区中心,是济南的中心广场,也是一座集文化娱乐、绿化休闲和商业购物为一体的大型现代化广场。广场西临趵突泉、南望千佛山、北靠护城河,将城市的轮廓线集中展现给游人,将最能集中体现泉城特色的几大
  • 承杨家木铺-四代传
    杨崇华,济南古车马制作技艺的第四代传承人。杨崇华的店“杨家木铺”位于济南西郊党家庄,制作古车马的历史可以上溯至清晚期的北京,民国初期传至济南。
  • 心佛斋素菜-今日吃一素,十日不思荤
    山东第一家素菜老店心佛斋素菜馆,由佛教居士张洪恩1920年创办。心佛斋素菜讲究选料和造型。选料以豆制品、油皮面筋、山药为主,配以香油、花生油、砂仁、豆蔻、丁香、白芷等30余种油料及药料精制而成。菜的