银耳莲子羹-人间美味

2019-03-23 19:26:13山东特产网www.0531tc.com

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      济南特色美食银耳莲子羹,营养又美味制作方法很简单,在家都可以做。

      喝一碗银耳莲子羹清凉解热,银耳独特的口感在加上莲子的香气使这一到美食深受大家的喜爱。银耳莲子羹其实做法很简单,但是很多人抓不住精髓。今天小编给大家普及一下济南特产银耳莲子羹的做法、银耳莲子羹的功效以及银耳可以怎么吃。

      将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心和冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康。   


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