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佛峪景区-佛教古迹众多
位于市中区东南部,距市区约10公里。该地区山壑连绵,沟峪狭长,植被茂盛,有参天古树,清澈的泉群,佛教古迹众多,拥有良好的自然生态资源和人文景观。该区交通便利,绕城高速公路穿区而过,具有很高的旅游开发价
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2019-04-01
济南清虚观
清虚观位于山东济南市市中区玉皇山,始建于宋真宗大中祥符六年,距今已有800多年历史,大兴于明清,鼎盛时期曾有数百道众在此修行,龙门祖师长春真人邱处机曾在此传经布道。玉皇山不高,坡度也平缓,但小山上
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2019-03-29
荠菜春卷-老济南的味道
而老济南的味道荠菜春卷,也慢慢成了济南人的习俗济南特产,我们所怀念不仅仅是荠菜春卷,更感叹全家人一起的其乐融融。
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2019-03-28
成记扒鸡
成记扒鸡具有百年历史,在原有家传秘方的基础上,又有改进创新。产品在1989年山东鲁菜大赛中荣获金奖;1995至2007年度被济南市评为名优风味小吃;2000至2008年被山东省评为山东名优小吃。在淄博
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2019-03-28
蒜爆肉-养生佳品
蒜爆肉属于鲁菜系列,蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品,出自济南,做法简单。口味鲜美,营养丰富。风味特点:口味鲜美,蒜香味浓,汪油包汁,色泽洁白。制作食材,主料羊肉或猪瘦
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2019-03-28
泉城大包
泉城大包选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。 几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝闻名遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特
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2019-03-28
便宜坊锅贴
锅贴,早在清朝初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。 便宜坊锅贴由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南,在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁
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2019-03-28
清油盘丝饼
盘丝饼始创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名。盘丝饼曾是一些大饭庄的绝活,但因其制作流程过于繁琐,对应的利润却很低,如此矛盾造成了街边摊点和规模稍大的酒店都不愿意制作这种传统小吃,其
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2019-03-28
老玉记扒鸡-老字号
扒鸡是汉族风味菜肴,据史料记载,扒鸡起源于德州市禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家:老玉记扒鸡 特色:老字号
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2019-03-28
草包包子-享誉一方
30年代,泺口镇人张文汉,童年在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包。 1937年,草包全家从泺口逃难进济南,在西门里太平寺街南段路西租
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2019-03-24
心佛斋素菜-今日吃一素,十日不思荤
山东第一家素菜老店心佛斋素菜馆,由佛教居士张洪恩1920年创办。心佛斋素菜讲究选料和造型。选料以豆制品、油皮面筋、山药为主,配以香油、花生油、砂仁、豆蔻、丁香、白芷等30余种油料及药料精制而成。菜的
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2019-03-24
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